Wie heeft de beste burger van de Benelux?
Benieuwd wie de allerbeste burger van de Benelux maakt? Ontdek direct onze Top 10 Beste Burgers van 2024 en zie welke hamburgers de strijd domineren!
Waarom deze competitie?
Dat de Luxe Hamburger de laatste jaren een sterke opmars heeft doorgemaakt, zal jou niet zijn ontgaan. Bijna elk succesvol horecabedrijf heeft een moderne variant van de klassieke Amerikaanse hamburger op de menukaart staan.
Wij kwamen de laatste jaren werkelijk alles tegen! Classic Burgers, Korean Fusion Burgers, 100% plant-based of een luxe Over-the-top Burger met bladgoud en foie gras.
Heel gaaf natuurlijk, maar de grote vraag blijft bestaan… Wie heeft nou de Beste Hamburger van de Benelux? Deze ‘titanen strijd’ moet nu worden uitgevochten.
De spectaculaire prijzen van de Best Burger Benelux!
De prijzen van 2023 liegen er niet om: Een foodtrailer of barbecue trailer van Multiwagon voor een heel jaar, HorecaLAB/SARO keukenapparatuur, Pallets Nacho Chips en Salsa, Chef Works outfits en shoptegoed van LA Streetfood.
De prijzen van de Best Burger Benelux 2024, houden wij nog even geheim.
Meat x Veggie?
Meat based
Ben jij de Meat Lover en bereid je bijvoorbeeld een Juicy Lucy Beef Burger, een Crispy Chicken Burger of een over the top Rossini Burger?
Veggie based
Ben jij juist die vernieuwer, die ons gaat verrassen met de beste Veggie of Vegan Burger? Be creative!
Hoe het werkt?
Ronde 1: Start me up - De inschrijvingen zijn gesloten
Meld jezelf aan. Dit doe je door het invullen van het inschrijfformulier. Zorg ervoor dat je de vragen nauwkeurig beantwoordt, want je toegang tot de tweede ronde hangt af van de verstrekte informatie.. Bij de inschrijving ontvangen we graag ook een foto van jouw burger.
Ronde 2: Digital Jury
Ons team van speciaal geselecteerde Nederlandse en Belgische juryleden beoordeelt jouw digitale inschrijving. Ze letten op het concept, de gebruikte ingrediënten en de foto. Het is hun taak de honderden inschrijvingen terug te brengen naar 50.
Ronde 3: Secret Guest
Vanaf dit punt wordt het extra spannend, want in deze periode (22 april t/m 19 mei) kan er een secret guest bij je langskomen. Zorg er dus voor dat jouw burger anoniem bestelbaar is in jouw zaak! De secret guest beoordeelt jouw burger aan de hand van een beoordelingsformulier.
Ronde 4: Grand Finale
Er is slechts één echte eis voor de burger: gebruik minimaal 1 ingrediënt van LA Streetfood naar keuze. Voor de rest ben je vrij om te gebruiken wat je wilt! De deelnemers krijgen 30 minuten om 6 identieke burgers te serveren aan de internationale vakjury. De wedstrijd vindt plaats in opeenvolgende shifts, en na de laatste deelnemer is het zover... de spectaculaire prijsuitreiking!
|
1. Het samenspel van smaken (zoet, zuur, zout, vet, umami) |
2. Creativiteit in smaak, samenstelling, presentatie en ingrediënten keuze |
3. Originaliteit |
4. Uitstraling van de burger |
5. Uitserveren en presentatie |
Ingrediënten:
Op de wedstrijddag (8 oktober) zijn er veel producten aanwezig van LA Streetfood die je kan gebruiken. Wil je zeker zijn van een ingrediënt? Reserveer deze dan uiterlijk 1 week van te voren via:
Contact
Heb je een vraag over de competitie? Neem dan contact op via:
Maak jij de beste burger van de Benelux?
De laatste editie! Dit jaar wordt voor altijd bepaald: Wie heeft de allerlekkerste? We kijken ernaar uit om tijdens de Grand Finale op 8 oktober 2024 tijdens dé Horeca vakbeurs (BBB) in MECC Maastricht te zien wie er met de titel van beste burger van de Benelux vandoor gaat.
De Best Burger Benelux wordt georganiseerd door:
Wordt mogelijk gemaakt door de volgende sponsoren:
Aftermovie Best Burger Benelux 2023
Best Burger Benelux Aftermovie 2022
Best Burger Benelux Aftermovie 2021
Best Burger Benelux Aftermovie 2020